知了猴(金蝉)怎么烹饪才好吃呢?

时间:2024-07-19 22:52:06来源:义乌羯耀 作者:话题杂谈
知了猴(金蝉)怎么烹饪才好吃呢?

说到知了猴,知猴更会想到把它油炸后的金蝉味道,极其的烹饪美妙,酥酥的才好吃,香香的知猴,脆脆的金蝉,绝对是烹饪难得的美味,吃过的才好吃朋友肯定深有体会。说到这里,知猴可能还有很多朋友不太了解它,金蝉知了猴在很多地区也被称作“知了龟”“结了龟”“爬叉”等,烹饪通俗易懂的才好吃解释就是,知了猴其实就是知猴大家夏天很熟悉的蝉的幼虫,这个“小东西”,金蝉样子很奇特,烹饪见过的人都能一下子记住它的模样,特别是它那两只透明的大眼睛,很可爱。知了猴小身材,大能量,全身都是宝,食用价值和药用作值都很高。

知了猴不仅有丰富的蛋白质,还有很高的药用价值。比如治疗遗尿、肠炎、声音嘶哑等。而今天我给你说的是知了猴怎么做才好吃,美味,知了猴有很多的做法,比如油炸、红烧、椒盐、但是我最喜欢的是椒盐的做法,一口下去不仅有嘎嘣脆的感觉,还可以吃出知了猴的美味来。以下就是我给你分享知了猴的椒盐做法:

第一步:将前一晚抓的知了猴泡水,然后用小刷子将知了猴身上的泥土,脏东西刷洗干净。将洗好的知了猴在开水中焯水,加料酒,去腥。大概2分钟左右捞出,控水。

第二步:锅中烧油,油大概5成热的时候,将控水好的知了猴倒入油锅中,炸到知了猴金黄变色的时候捞出。第三步:将锅中油倒出,再倒入准备好的花椒和炸好的知了猴进行翻炒,当花椒散发出来香味,立马撑出,撒上精盐,拌匀,这样美味的椒盐知了猴就做好。

以上就是我给予你的问题的回答,知了猴虽然好吃,但是这种食材也越越少了。所以我们大家要爱护自然环境,这样大自然才会给我们提供更多的美食。

相关内容
推荐内容